仕様
名称
ほうじ茶
原材料名
緑茶（鹿児島県産）
賞味期限
製造より10ヶ月
保存方法
高温多湿を避け、移り香にご注意ください
配送方法
常温配送
いつでも、鹿児島ほうじ茶！
すすむ屋茶店のほうじ茶は、鹿児島産１番茶を使用しています。１番茶は、お茶のなかでも高級品とされており、より香ばしい味わいに仕上がります。
鹿児島県産１番茶のみを贅沢に使ったほうじ茶をお楽しみください！
職人の技術を要する焙煎機
私共が使っている焙煎機は、昭和５９年生産のもので、３０年以上この焙煎機を変わらずに使い続けています。この時代の焙煎機は、鉄板から直接熱を加え焙煎。失敗すると直ぐに焦げてしまう為、茶師職人の高い技術が必要になります。
扱うのは難しい焙煎機ですが、お茶の味わいを最大限に引き出してくれます。使い続ける理由がそこにあります。
この焙煎機を使ったほうじ茶の特徴
この焙煎機は、直火でお茶を焙煎する為、茶葉が大きく膨らみます。『フワッフワッフワッ』と焼けるのです。この膨らみこそが美味しさの目安になります。
大きく膨らんだほうじ茶は、渋みと甘みのバランスが整っている証拠。美味しさが口の中に広がります。
すすむ屋茶店のほうじ茶が美味しい理由は、茶葉が大きく、「枕」のように膨らんでいるからなのです！
いれ方が簡単！夏は水出し茶で
ほうじ茶のいれ方は簡単。沸騰したお湯を注ぐだけです。
夏は麦茶代わりに水出しにして、そのまま冷蔵庫へ入れるだけ。
玉露や煎茶などの緑茶は、いれ方によって味わいに大きく差が出てしまいます。ほうじ茶は、熱湯でも水出しでも、そして、誰でも美味しくいれることができる、いれ方で差の出ない日本茶です。
ほうじ茶の効能
日本茶には健康成分（カフェイン・テアニン・カテキン等）が多く含まれています。
しかし、体質的にカフェインが苦手な方もいらっしゃいます。
このカフェインは、ほうじ茶になるまで焙煎すると、揮発するため少なくなります。
また、ほうじ茶に含まれる「ピラジン」という成分。
これはほうじ茶独特の、香ばしい香りの元になっており、血流を促し、働きすぎた脳を落ち着かせる効果があります。
ほうじ茶は、お子様にも安心して飲んでいただけますし、冷え性の方におすすめです。寝る前のリラックスタイムにもおすすめです。
ブレンド
Free Brend
ペアリング
とんかつ
キーワード
さっぱり・強い焙煎の香り・なつかしい
※10,000円以上お買い上げで代引き手数料・送料無料
